Produktdetaljer
Toscana IGT Il Bianco 2015 Brancaia
Beskrivning
Toscana Bianco Il Bianco di Brancaia kommer från vingårdar belägna i kommunen Radda i Chianti.
Det produceras främst med Sauvignon Blanc-druvor och Gewürztraminer-druvor som skördas för hand i slutet av augusti. Jäsning sker i rostfria tankar och delvis i barriärer vid en kontrollerad temperatur på 20 ° C. Därefter åldras vinet i fem månader på vattnet innan det tappas på flaska.
Vitt kännetecknas av en halmgul färg. Nosen öppnar med en trevlig fruktig bukett. På gommen är den fräsch och delikat, med en behaglig balanserad syra.
Perfekt att följa med fisk- och skaldjursrätter, den är idealisk i kombination med första kurser, svamprisotto och vitt kött.