Type de vin
Blanc
Passage en fût
Courte
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Risotto, Pâtes/Raviolis, Crustacés, Poisson, Champignons

Fiche technique

nom complet
Toscana IGT Il Bianco 2015 Brancaia
New
appellation
Toscana
millésime
2015
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Gewürztraminer, Sauvignon Blanc
format
0,75 L
arômes
Notes fruitées
degré d’alcool
12,5%
température
10 - 12 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Toscana IGT Il Bianco 2015 Brancaia

0,75 ℓ
11,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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prix des autres millésimes
Bibenda
2012
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Description

Toscana Bianco Il Bianco di Brancaia provient de vignobles situés dans la municipalité de Radda in Chianti.

Il est principalement produit à partir de raisins Sauvignon Blanc et de raisins Gewürztraminer, récoltés à la main fin août. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable et partiellement en barriques à une température contrôlée de 20 ° C. Par la suite, le vin vieillit pendant 5 mois sur lies avant d'être mis en bouteille.

Le blanc est caractérisé par une couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur un agréable bouquet fruité. En bouche, il est frais et délicat, avec une acidité agréablement équilibrée.

Parfait pour accompagner les plats de poissons et crustacés, il est idéal en combinaison avec les entrées, le risotto aux champignons et les viandes blanches.

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