Scheda tecnica

nome completo

Toscana IGT Rosso Cornorosso 2009 Tenuta Il Corno

denominazione

Toscana

annata

2009

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Cabernet Sauvignon, Colorino, Merlot

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi, Prugna secca, Cacao, Vaniglia

grado alcolico

13,5%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Toscana IGT Rosso Cornorosso 2009 Tenuta Il Corno

Tenuta Il Corno

0,75 ℓ

17,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 23,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Toscana Rosso Cornorosso della Tenuta Il Corno nasce in vigneti situati nel cuore della Val di Pesa, nella cantina costruita nel XII secolo ad opera di un'antica famiglia fiorentina, di origine pistoiese, i Del Corno.

E' prodotto con uve Colorino, Merlot e Cabernet Sauvignon, raccolte durante l'inizio di Settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura di 28-30°C. Successivamente il vino affina in barriques per 12-15 mesi e per ulteriori 10-12 mesi in acciaio.

Il Cornorosso è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso si apre con un ricco bouquet, con sentori di frutti rossi, arricchiti da piacevoli note speziate di cacao e vaniglia. Al palato risulta morbido, con tannini fitti ed una sapidità piacevolmente equilibrata.

Perfetto per accompagnare piatti con ragù di carne ed arrosti, è ideale in abbinamento a selvaggina.

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