Detalles del producto
Descripción
La Toscana Rosso Cornorosso de Tenuta Il Corno nace en viñedos ubicados en el corazón de Val di Pesa, en la bodega construida en el siglo XII por una antigua familia florentina, de origen pistoiano, los Del Corno.
Se elabora con uvas Colorino, Merlot y Cabernet Sauvignon, recolectadas a principios de septiembre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 28-30 ° C. Posteriormente, el vino se cría en barricas durante 12-15 meses y durante 10-12 meses más en acero.
Cornorosso se caracteriza por un color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. La nariz se abre con un rico bouquet, con notas de frutos rojos, enriquecido por agradables notas especiadas de cacao y vainilla. En boca es suave, con taninos densos y un sabor agradablemente equilibrado.
Perfecto para acompañar platos con salsa de carne y asados, es ideal en combinación con caza.