Product informatie

volledige naam

Toscana IGT Rosso Cornorosso 2009 Tenuta Il Corno

appellatie

Toscana

jaargang

2009

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Cabernet Sauvignon, Colorino, Merlot

vatrijping

Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Rood fruit, Gedroogde pruim, Cacao, Vanille

alcohol

13,5%

temperatuur

18 - 20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Toscana IGT Rosso Cornorosso 2009 Tenuta Il Corno

Tenuta Il Corno

0,75 ℓ

17,90 €

per fles (0,75 ℓ) 23,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

Het Rosso Cororosso Toscane van Tenuta Il Corno wordt geboren in wijngaarden in het hart van de Val di Pesa, in de kelder die in de XII eeuw is gebouwd door een oude Florentijnse familie, van Pistoia-oorsprong, de Del Corno.

Het wordt geproduceerd met druiven van Colorino, Merlot en Cabernet Sauvignon, geoogst begin september. Fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur van 28-30 ° C. Vervolgens rijpt de wijn 12-15 maanden in barriques en nog eens 10-12 maanden in staal.

De Cornorosso kenmerkt zich door een intens robijnrode kleur, met paarse reflecties. De neus opent met een rijk boeket, met hints van rood fruit, verrijkt met aangename kruidige tonen van cacao en vanille. In de mond is het zacht, met dikke tannines en een aangenaam uitgebalanceerde smaak.

Perfect bij gerechten met vleessaus en gebraad, ideaal in combinatie met wild.

meer aanraders