Toscana IGT Rosso La Fagiana 2013 Fattoria di S. Quintino
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni rosse, Arrosti, Formaggi stagionati, Selvaggina

Scheda tecnica

nome completo
Toscana IGT Rosso La Fagiana 2013 Fattoria di S. Quintino
New
denominazione
Toscana
annata
2013
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Spezie, Frutti neri
grado alcolico
14%
temperatura
18 - 20 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Toscana IGT Rosso La Fagiana 2013 Fattoria di S. Quintino

Fattoria di S. Quintino
0,75 ℓ
12,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Veronelli
2006

Descrizione

Il Toscana Rosso La Fagiana della Fattoria di S. Quintino nasce in vigneti situati sulla dolce collina di San Quintino, nel cuore di San Miniato.

È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28-30°C. Successivamente il vino affina in barrique per circa 12 mesi e per ulteriori 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un elegante bouquet, con sentori di frutti a bacca nera, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta di grande struttura, piacevolmente persistente e con tannini morbidi e maturi.

Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale in abbinamento ad arrosti e formaggi stagionati.

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