Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Formaggi freschi, Crostacei, Carni bianche, Funghi, Pesce, Frutti di mare

Scheda tecnica

nome completo
Toscana IGT Vermentino 2015 Monteverro
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denominazione
Toscana
annata
2015
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Vermentino
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Pera
grado alcolico
12,5%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Toscana IGT Vermentino 2015 Monteverro

0,75 ℓ
16,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi e riconoscimenti
Vino.com
2015
91/100
James Suckling
2015
92/100
premi delle altre annate
James Suckling
2014
90/100

Descrizione

Il Toscana Vermentino di Monteverro nasce in vigneti situati nel comune grossetano di Capalbio, nel cuore della Maremma toscana.

È prodotto interamente con uve Vermentino, vendemmiate manualmente i primi giorni di settembre e pigiate intere. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 6 mesi nei medesimi recipienti, sulle fecce fini, prima di essere imbottigliato.

Questo Vermentino di Monteverro presenta un colore giallo paglierino tenue con riflessi verdi. Al naso si apre con un'esplosione di mineralità, con profumi di mango e pera, arricchiti da note di zagara, gelsomino e pane tostato. Al palato risulta fresco e vibrante, con sentori di mandarino, albicocca, grafite, rosa e cioccolato bianco.

Perfetto per accompagnare pesce arrosto, crostacei e molluschi, questo vino bianco è ideale in abbinamento con i formaggi freschi, le carni bianche, i piatti a base di funghi e le frittate.

altri suggerimenti
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