Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Poisson, Fromages frais, Crustacés, Champignons, Fruits de mer, Viande blanche

Fiche technique

nom complet

Toscana IGT Vermentino 2015 Monteverro

appellation

Toscana

millésime

2015

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Vermentino

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Poire

degré d’alcool

12,5%

température

12-14 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Toscana IGT Vermentino 2015 Monteverro

Monteverro

0,75 ℓ

16,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 21,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

récompensés

Vino.com

2015

91/100

James Suckling

2015

92/100

prix des autres millésimes

James Suckling

2014

90/100

Description

La Toscana Vermentino di Monteverro est née dans des vignobles situés dans la commune de Grosseto de Capalbio, au cœur de la Maremme toscane.

Il est produit entièrement à partir de raisins Vermentino, vendangé manuellement début septembre et pressé entier. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 6 mois dans les mêmes conteneurs, sur lies fines, avant d'être mis en bouteille.

Ce Vermentino di Monteverro a une couleur jaune paille pâle avec des reflets verts. Le nez s'ouvre sur une explosion de minéralité, aux senteurs de mangue et de poire, enrichie de notes de fleur d'oranger, de jasmin et de pain grillé. En bouche, il est frais et dynamique, avec des notes de mandarine, d'abricot, de graphite, de rose et de chocolat blanc.

Parfait pour accompagner le poisson rôti, les crustacés et les mollusques, ce vin blanc est idéal en combinaison avec des fromages frais, des viandes blanches, des plats de champignons et des omelettes.

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