Detalles del producto
Descripción
Toscana Vermentino di Monteverro nace en viñedos ubicados en el municipio de Grosseto de Capalbio, en el corazón de la Maremma toscana.
Se elabora íntegramente con uva Vermentino, vendimiada manualmente en los primeros días de septiembre y prensada entera. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino envejece durante 6 meses en los mismos recipientes, sobre las lías finas, antes de ser embotellado.
Este Vermentino di Monteverro tiene un color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. La nariz se abre con una explosión de mineralidad, con aromas de mango y pera, enriquecidos con notas de flor de naranjo, jazmín y tostados. En boca es fresco y vibrante, con notas de mandarina, albaricoque, grafito, rosa y chocolate blanco.
Perfecto para acompañar pescados, crustáceos y moluscos asados, este vino blanco es ideal en combinación con quesos frescos, carnes blancas, platos a base de setas y tortillas.