Scheda tecnica

nome completo

Toscana IGT Rosso Pometti 2009 Tenuta Pometti

denominazione

Toscana

annata

2009

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi

grado alcolico

13,5%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Toscana IGT Rosso Pometti 2009 Tenuta Pometti

Tenuta Pometti

0,75 ℓ

6,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 8,27 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Toscana Rosso Pometti nasce sulle splendide colline senesi, in vigneti situati in territori con un'ottima esposizione climatica.

È prodotto al 50% con uve Sangiovese, il vitigno a bacca rossa dominante in Toscana, al 30% con Merlot e al 20% con Cabernet Sauvignon. Le uve sono vendemmiate nella seconda metà di settembre e subiscono un processo di macerazione e fermentazione di circa 20 giorni. Prima dell'imbottigliamento, il Sangiovese viene brevemente affinato in barrique di rovere francese per 6 mesi.

Caratterizzato dal colore rosso rubino brillante e arricchito da riflessi violacei, il Pometti presenta un profumo piacevole e persistente di frutti a bacca nera. Al palato risulta morbido ed equilibrato.

Ideale da gustare con primi piatti ricchi con pomodoro o ragù, è perfetto in abbinamento a una grigliata a base di carni bianche o rosse. Ottimo anche per accompagnare carni in umido.

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