Detalles del producto
Descripción
Toscana Rosso Pometti nace en las espléndidas colinas de Siena, en viñedos ubicados en territorios con una excelente exposición climática.
Se produce con un 50% de uvas Sangiovese, la variedad de uva tinta dominante en la Toscana, un 30% con Merlot y un 20% con Cabernet Sauvignon. La uva se vendimia en la segunda quincena de septiembre y se somete a un proceso de maceración y fermentación de unos 20 días. Antes del embotellado, el Sangiovese se cría brevemente en barricas de roble francés durante 6 meses.
Caracterizado por un color rojo rubí brillante y enriquecido por reflejos violetas, Pometti tiene un agradable y persistente aroma a frutos negros. En boca es suave y equilibrado.
Ideal para disfrutar con ricos primeros platos con salsa de tomate o carne, es perfecto en combinación con carnes blancas o rojas a la parrilla. También es excelente para acompañar carnes guisadas.