Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Scheda tecnica

nome completo

Toscana IGT Rosso Solare 2016 Capannelle

denominazione

Toscana

annata

2016

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Malvasia Nera, Sangiovese

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Cacao, Lampone, Marasca, Tabacco

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Toscana IGT Rosso Solare 2016 Capannelle

Capannelle

0,75 ℓ

60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 400 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

Founder & Editor Winescritic

Raffaele Vecchione

Solido e performante al naso mostra note di prugne rosse, succo di arancia, buccia di mandarino, tiglio e camomilla. Corpo medio-pieno, tannini di grana fine decisamente maturi e ben estratti ed un finale armonico e bilanciato. Meglio dal 2025.

premi e riconoscimenti

Winescritic

2016

94/100

Descrizione

Il vino rosso Solare è prodotto dalla cantina Capannelle, situata nelle colline intorno a Gaiole in Chianti, splendido borgo toscano in provincia di Siena. L'azienda, la cui fondazione risale agli anni '70, gestisce oggi 16 ettari di vigna.

È prodotto con l'80% di uve Sangiovese e il 20% di uve malvasia Nera, che vengono vinificate in tini troncononici di Slavonia da 13-30 hl. Successivamente il vino affina per 18 mesi in barrique francesi.

Il vino Solare è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso svela sentori di frutta rossa, lampone, marasca e note scure di cacao e tabacco. Il sorso è minerale, dai tannini setosi ed eleganti.

È un vino da abbinare a piatti a base di selvaggina, brasati e arrosti. Ottimo anche con formaggi stagionati.

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