Toscana IGT Rosso Solare 2016 Capannelle

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Fiche technique

nom complet

Toscana IGT Rosso Solare 2016 Capannelle

appellation

Toscana

millésime

2016

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Malvasia Nera, Sangiovese

vieillissement

Fûts de chêne français

format

0,75 L

arômes

Cacao, Framboise, Marasca, Tabac

degré d’alcool

13,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Toscana IGT Rosso Solare 2016 Capannelle

Capannelle

0,75 ℓ

60 €

par bouteille (0,75 ℓ) 80 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Points Bonus, gagnez 400 points supplémentaires pour chaque article acheté.

Produit indisponible.

Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Founder & Editor Winescritic

Raffaele Vecchione

Solide et performant au nez, il révèle des notes de prunes rouges, de jus d'orange, d'écorce de mandarine, de citron vert et de camomille. Mi-corsé, tanins à grain fin décidément mûrs et bien extraits et finale harmonieuse et équilibrée. Mieux à partir de 2025.

récompensés

Winescritic

2016

94/100

Description

Le vin rouge Solare est produit par la cave Capannelle, située dans les collines autour de Gaiole in Chianti, un magnifique village toscan de la province de Sienne. L'entreprise, dont la fondation remonte aux années 1970, gère aujourd'hui 16 hectares de vignes.

Il est produit avec 80% de raisins Sangiovese et 20% de raisins Malvasia Nera, qui sont vinifiés dans des cuves tronconiques de 13 à 30 hl. Ensuite, le vin est élevé pendant 18 mois en barriques françaises.

Le vin Solare se caractérise par une couleur rouge rubis intense. Le nez révèle des notes de fruits rouges, de framboise, de griotte et des notes noires de cacao et de tabac. La bouche est minérale, avec des tanins soyeux et élégants.

C'est un vin à accompagner de plats de gibier, braisé et rôti. Excellent aussi avec les fromages affinés.

autres suggestions