Trento Brut Rosé DOC Balter

IlTrento Rosé dell’Azienda Agricola Balter risulta da un blend di uve Chardonnay e Pinot Noir provenienti dai 10 ettari aziendali ubicati nella zona di Rovereto.

Con l’80% di uve Pinot Noir e il 20% di Chardonnay, questo vino spumante affina 24 mesi sui lieviti per acquisire profondità e complessità. Sono questi due uvaggi che conferiscono al vino finezza ed eleganza oltre un sapiente tiraggio portato avanti tra giugno e luglio.

Dal perlage fine e di color rosa antico, presenta al naso note di agrumi, crosta di pane e mandorla, per un gusto compatto e armonico, capace di riprendere l’eleganza dei lieviti in un sorso fruttato e ampio. Lo completano buona persistenza e grande bevibilità.

Ideale per aperitivi a base di salumi e frutta fresca, accompagna bene primi piatti delicati e formaggi di media stagionatura.