Trento Brut Rosé DOC Balter

De Trento Rosé van de Balter Farm is gemaakt van een blend van Chardonnay- en Pinot Noir-druiven van de 10 hectare van het bedrijf in het Rovereto-gebied.

Met 80% Pinot Noir-druiven en 20% Chardonnay rijpt deze mousserende wijn 24 maanden op de droesem om diepte en complexiteit te krijgen. Het zijn deze twee melanges die de wijn finesse en elegantie geven, evenals een vaardig ontwerp dat tussen juni en juli wordt gemaakt.

Met een fijne en antiek roze perlage, met tonen van citrusvruchten, broodkorst en amandel in de neus, voor een compacte en harmonieuze smaak, die in staat is om de elegantie van de gisten te herstellen in een fruitige en ruime slok. Een goede persistentie en een goede drinkbaarheid maken het geheel af.

Ideaal voor aperitieven op basis van vleeswaren en vers fruit, het past goed bij delicate voorgerechten en kazen van gemiddelde leeftijd.