Trento DOC Corte Imperiale Brut Wallenburg
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Trentino
Ideale con
Piatti vegetariani, Antipasti, Verdura, Aperitivi

Scheda tecnica

nome completo
Trento DOC Corte Imperiale Brut Wallenburg
New
denominazione
Trento
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
affinamento
24 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Crosta di pane
grado alcolico
12%
temperatura
8-9 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Trento DOC Corte Imperiale Brut Wallenburg

Wallenburg
0,75 ℓ
12,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

Il Metodo Classico Brut Corte Imperiale nasce nelle vigne dell'azienda trentina Wallenburg, situate sulla collina di Martignano.

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, vendemmiate nella prima metà di settembre. Il vino, ottenuto dalla vinificazione in bianco, svolge la presa di spuma e l'affinamento per almeno 24 mesi sui lieviti. Successivamente viene effettuata la sboccatura.

Il Corte Imperiale è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con un perlage fine e persistente. Dopo il tipico aroma fragrante di crosta di pane, propone un bouquet floreale molto elegante. In bocca mostra una spiccata acidità ed un'ammaliante morbidezza, che accompagnano verso un finale persistente.

Ottimo con antipasti leggeri di pesce, piatti vegetariani e verdure, è perfetto per il momento dell'aperitivo.

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