Scheda tecnica

nome completo

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Giall'Oro Ruggeri

denominazione

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Altri vitigni, Glera

formato

0,75 L

aromi

Mela gialla, Fiori di acacia

grado alcolico

11%

temperatura

6 - 8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Giall'Oro Ruggeri

Ruggeri

0,75 ℓ

Non scontabile

11,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

premi e riconoscimenti

Vino.com

90/100

Veronelli

Descrizione

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Giall' Oro della cantina Ruggeri nasce in vigneti situati nella parte nord della provincia di Treviso.

È prodotto quasi interamente da uve Glera con piccole quantità di Verdiso e Perera, raccolte manualmente a metà settembre. Dopo una pressatura soffice, il vino fermenta alla temperatura controllata di 18°C.

Il Prosecco Superiore Extra Dry Giall' Oro è caratterizzato da un colore giallo paglierino tenue, tendente ad un verdolino di impeccabile limpidezza. Al naso si apre con un bouquet fruttato, intenso e persistente, con sentori eleganti di mela Golden matura e fiori d’acacia. Al palato risulta fresco, leggero, morbido ed equilibrato, regalando una buona persistenza ed un finale fruttato.

Perfetto per accompagnare formaggi freschi, risotti ai frutti di mare, è ideale in abbinamento a fritture croccanti di pesce o a pietanze tipiche della cucina giapponese come sushi e sashimi.

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