Scheda tecnica

nome completo

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Santo Stefano Ruggeri

denominazione

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Altri vitigni, Glera

formato

0,75 L

aromi

Mela matura, Fiori di limone

grado alcolico

11%

temperatura

7 - 8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Santo Stefano Ruggeri

Ruggeri

0,75 ℓ

Non scontabile

11,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

premi e riconoscimenti

Vino.com

90/100

Gambero Rosso

Due bicchieri neri

Veronelli

Descrizione

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Santo Stefano di Ruggeri nasce nei vigneti situati nelle migliori zone di Santo Stefano, da cui prende il nome, in provincia di Treviso.

È prodotto da uve Glera, con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera, raccolte interamente a mano a metà Settembre. La fermentazione avviene alla temperatura controllata di 18 °C, a cui segue un affinamento sulla fecce nobili per un periodo di 3 mesi.

Presenta un colore verdolino brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage. Al naso si apre con eleganti e delicate note fruttate, con sentori di mela matura e fiori di limone. Al palato risulta fresco, di corpo ben modellato e rotondo, con finale dolcemente fruttato.

Ideale come aperitivo, questo vino è adatto a tutte le occasioni d'incontro, è perfetto per accompagnare pasticceria secca non troppo zuccherata.

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