Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Santo Stefano Ruggeri

Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Santo Stefano di Ruggeri kommer från vingårdar belägna i de bästa områdena i Santo Stefano, från vilka det har fått sitt namn, i provinsen Treviso.

Det produceras från Glera-druvor, med närvaro av små mängder Verdiso och Perera, som skördas helt för hand i mitten av september. Jäsningen äger rum vid en kontrollerad temperatur på 18 ° C, följt av åldrande på den ädla rullen under en period av tre månader.

Den har en ljusgrönaktig färg, med en bestående krona av subtil perlage. Näsan öppnas med eleganta och delikata fruktiga anteckningar, med inslag av mogna äpple- och citronblommor. På gommen är den fräsch, välformad och rund, med en söt fruktig finish.

Idealiskt som aperitif, detta vin är lämpligt för alla tillfällen, det är perfekt för att inte följa torrt bakverk med socker.