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Accessori
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Formaggi stagionati, Antipasti, Affettati e salumi
Scheda tecnica
nome completo
Valpolicella DOC Castel San PIetro 2016 Montresor
denominazione
Valpolicella
annata
2016
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Corvina Veronese, Rondinella
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Violetta
grado alcolico
12,5%
temperatura
17-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
10,50 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
14 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Descrizione
Il Castel San Pietro nasce nei vigneti collinari dell'azienda Montresor, situati all'interno dei comuni storici della Valpolicella.
È prodotto con uve Corvina Veronese e Rondinella, vendemmiate ad ottobre. La vinificazione si svolge in modo tradizionale, con macerazione e fermentazione a temperatura controllate.
Ha un colore rosso rubino ed un profumo giovane ed intenso, con note di frutta matura che si sposano con un bouquet floreale molto delicato. In bocca risulta di pronta e facile beva, con un corpo snello e tannini morbidi.
Ottimo in abbinamento con antipasti leggeri, affettati e salumi non troppo grassi e formaggi di media stagionatura.
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