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2007
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nome completo
Venezia Giulia IGT Ribolla 2009 Gravner
New
denominazione
Venezia Giulia
annata
2009
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Ribolla Gialla 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Albicocca, Origano, Pesca, Rosmarino, Salvia
grado alcolico
13 %
temperatura
12-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Venezia Giulia IGT Ribolla 2009 Gravner

0,75 ℓ
79,90 €
60,90
per bottiglia (0,75 ℓ) 81,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Leggero
Aromi
Vegetale
Origine
Italia, Friuli Venezia Giulia
Ideale con
Fritture, Pesce, Risotti
Disponibilità
Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Venezia Giulia Ribolla dell'Azienda Gravner nasce nei magnifici vigneti di Oslavia situati nel Friuli Venezia Giulia.

È prodotto da uve Ribolla in purezza, raccolte e selezionate accuratamente. Le uve fermentano in anfore georgiane interrate sui lieviti indigeni a temperatura non controllata. Dopo la svinatura e la troncatura il vino torna in anfora per almeno altri 5 mesi. Successivamente il vino affina in grandi botti di rovere per circa 4 anni. Il vino verrà poi imbottigliato senza filtrazioni.

Il Venezia Giulia Ribolla è caratterizzato da un colore giallo ambrato luminoso. Al naso si apre con evidenti profumi di salvia, origano e rosmarino, arricchiti da sentori floreali e fruttati, tra cui spiccano la pesca e l'albicocca. In bocca si dimostra deciso e corposo, con richiami di susina.

Si sposa perfettamente con risotti ai frutti di mare ed a tutte le ricette a base di pesce fresco.

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