Scheda tecnica

nome completo

Vin de France Melon de Bourgogne 2017 Puzelat-Bonhomme

annata

2017

dosaggio

Secco

paese

Francia

vitigno

Melon de Bourgogne

affinamento

Botte di legno

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Frutta a polpa bianca, Ginestra

grado alcolico

12%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Vin de France Melon de Bourgogne 2017 Puzelat-Bonhomme

Puzelat-Bonhomme

0,75 ℓ

25,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 34,13 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Il Melon De Bourgogne di Puzelat - Bonhomme si origina nella zona della Loira Atlantica.

Si compone di 100% uve a varietà Melon De Bourgogne, provenienti da vigneti collocati presso la cittadina di Oudon e coltivati secondo un metodo di agricoltura biologica. Qui i terreni si caratterizzano per la presenza di abbondante calcare. Affina per 6 mesi in grandi botti di legno da 550 litri e viene vinificato in quantità estremamente limitate che si attestano intorno alle 600 bottiglie.

Alla vista è giallo paglierino brillante. I profumi sono fruttati di frutta a polpa bianca e agrumi, rifiniti da una vena floreale di ginestra. Il sorso è determinato da equilibrio e finezza, freschezza e sapidità, il tutto inserito in un corpo delicato ma ben presente. Chiude in una persistenza che si basa sull'eleganza.

Ideale per accompagnare un tortino di patate ed erbe aromatiche.

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