Vin Santo del Chianti Classico DOC San Lorenzo a 2010 Bibbiano

Scheda tecnica

nome completo

Vin Santo del Chianti Classico DOC San Lorenzo a 2010 Bibbiano

denominazione

Vin Santo del Chianti

annata

2010

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Malvasia, Sangiovese, Trebbiano

affinamento

Caratelli

formato

0,375 L

aromi

Albicocca secca, Pesca, Caramello, Noce, Burro, Scorza d'arancia

grado alcolico

15,5 %

temperatura

16-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Vin Santo del Chianti Classico DOC San Lorenzo a 2010 Bibbiano

Bibbiano

375 ㎖

26,70 €

per bottiglia (0,375 ℓ) 71,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Passito

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Frutta secca

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Formaggi stagionati, Pollame nobile

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Vin Santo del Chianti Classico San Lorenzo a Bibbiano dell'azienda Bibbiano nasce in vigneti situati nel comune di Castellina in Chianti, in provincia di Siena.

È prodotto con uve Sangiovese, Malvasia e Trebbiano, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in piccoli caratelli di rovere, appartenenti ad una pregiata "riserva di famiglia", dove affina per almeno 48 mesi.

Il San Lorenzo a Bibbiano presenta un colore ambrato intenso. Al naso si apre con fragranti aromi di albicocca secca, pesca e mandorla. Corposo e rotondo al palato, è caratterizzato da una bella finezza ed eleganza.

Perfetto da abbinare a fois gras e patè, è ideale per accompagnare i formaggi stagionati.

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