Scheda tecnica

nome completo

Vino Spumante Brut Rosato delle Ripalte Fattoria delle Ripalte

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Aleatico

formato

0,75 L

aromi

Rosa selvatica, Macchia mediterranea, Note fruttate

grado alcolico

11,5%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Vino Spumante Brut Rosato delle Ripalte Fattoria delle Ripalte

Fattoria delle Ripalte

0,75 ℓ

17 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 22,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Brut Rosato delle Ripalte nasce a Poggio Turco, nelle vigne di Fattoria delle Ripalte. sulle coste dell'isola d'Elba.

Il vino viene prodotto interamente con uve Aleatico, raccolte verso la metà di agosto. La spumantizzazione segue il metodo Charmat. Le uve, quindi, subiscono una soffice pressatura per ottenere la base spumante, che viene poi rifermentata. In fase di imbottigliamento la liqueur d’expedition è costituita dall’Aleatico Passito.

Il Brut Rosato delle Ripalte presenta un colore rosa intenso con riflessi dorati. Al naso offre un bouquet floreale ben delineato in cui domina la rosa selvatica che si fonde con aromi mediterranei e sentori fruttati. Al palato risulta fresco e armonico, con un retrogusto delicatamente ed elegantemente fruttato.

Perfetto per il momento dell'aperitivo, si abbina con crostacei e frutti di mare.

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