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Accessori
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Pesce, Aperitivi
Scheda tecnica
nome completo
Vino Spumante Brut Pinot di Pinot Rosé Gancia
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero
formato
0,75 L
aromi
Frutta fresca, Fiori gialli
grado alcolico
11,5%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
Non scontabile
7,40 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
9,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Descrizione
Il Pinot di Pinot Rosé nasce nelle storiche cantine Gancia, in Piemonte.
Questo spumante nasce dall'assemblaggio di uve Pinot Bianco, Pinot Nero e Pinot Grigio, macerate per un breve periodo con pressatura soffice e fermentate in acciaio a temperatura controllata. La spumantizzazione avviene in recipienti chiusi, secondo il Metodo Charmat o Martinotti.
Il Pinot di Pinot Rosé presenta un colore rosa tenue, con un perlage fine e persistente. Al naso presenta aromi di frutta fresca e delicate note di fiori gialli. In bocca dimostra un corpo leggero e un ottimo equilibrio, ben assecondati da una buona vena acida.
Perfetto per il momento dell'aperitivo, si abbina molto bene a piatti poco elaborati a base di pesce.
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