Vino Spumante Brut Pinot di Pinot Rosé Gancia

Pinot di Pinot Rosé werd geboren in de historische kelders van Gancia, in Piemonte.

Deze mousserende wijn is afkomstig van de assemblage van Pinot Bianco-, Pinot Nero- en Pinot Grigio-druiven, gedurende een korte periode gemacereerd met zachte persing en gefermenteerd in staal op gecontroleerde temperatuur. Het bruisproces vindt plaats in gesloten containers volgens de Charmat of Martinotti methode.

De Pinot di Pinot Rosé heeft een zachtroze kleur, met een fijne en aanhoudende perlage. De neus heeft aroma's van vers fruit en delicate tonen van gele bloemen. In de mond vertoont het een lichte body en een uitstekende balans, goed ondersteund door een goede zure streak.

Perfect voor het aperitiefmoment, het past heel goed bij kleine uitgebreide visgerechten.