Vino Spumante Brut Pinot di Pinot Rosé Gancia

Pinot di Pinot Rosé föddes i de historiska Gancia-källarna i Piemonte.

Detta mousserande vin kommer från sammansättningen av druvorna Pinot Bianco, Pinot Nero och Pinot Grigio, masererade under en kort period med mjukpressning och jäsade i stål vid kontrollerad temperatur. Den glittrande processen sker i slutna containrar enligt Charmat- eller Martinotti-metoden.

Pinot di Pinot Rosé har en mjuk rosa färg, med en fin och ihållande perlage. Näsan har aromer av färsk frukt och delikata anteckningar av gula blommor. I munnen visar den en lätt kropp och en utmärkt balans, väl stödd av en god syrlig strimma.

Perfekt för aperitif-ögonblicket, det går mycket bra med lite utarbetade fiskrätter.