Detalles del producto
Vino Spumante Brut Pinot di Pinot Rosé Gancia
Descripción
Pinot di Pinot Rosé nació en las históricas bodegas Gancia en Piamonte.
Este vino espumoso nace del ensamblaje de uvas Pinot Bianco, Pinot Nero y Pinot Grigio, macerado por un corto período con prensado suave y fermentado en acero a temperatura controlada. El proceso de espumoso se realiza en recipientes cerrados, según el método Charmat o Martinotti.
El Pinot di Pinot Rosé tiene un color rosa pálido, con un perlaje fino y persistente. En nariz tiene aromas de fruta fresca y delicadas notas de flores amarillas. En boca muestra un cuerpo ligero y excelente equilibrio, bien sustentado por una buena vena ácida.
Perfecto para la hora del aperitivo, combina muy bien con platos a base de pescado ligeramente elaborados.