Descubre Australia, 6 botellas

Shiraz De Bortoli a leña se elabora con uvas 100% en el área de Heathcote en Australia del Sur.

Los viñedos se cultivan en suelos muy antiguos y capaces de retener agua en una zona que alguna vez fue famosa por la búsqueda de oro. La uva se lleva a la bodega tras la vendimia y se deja fermentar sin despalillar y en contacto con las levaduras de los hollejos. La extracción de taninos es gradual y suave. El afinamiento se realiza en barricas de diferentes tamaños durante un máximo de 12 meses antes...

Pinot Noir de Barramundi Wines nace en viñedos ubicados en Australia, en la región de Victoria.

El vino se vinifica en depósitos de acero termorregulados y se afina durante unos meses en barricas de madera.

En la copa el vino tiene un color rubí. La nariz revela aromas de cerezas, fresas, frambuesas y bayas. En boca es fresco y jugoso.

Recomendado para acompañar carnes guisadas y pato asado.

El Family Selection Shiraz Cabernet de la empresa De Bortoli está elaborado con uvas Syrah y Cabernet Sauvignon de la vasta región australiana de Riverina.

Las uvas utilizadas para este vino están diseñadas para mezclar el componente carnoso y afrutado típico del Cabernet Sauvignon con el componente picante y especiado del Syrah. Vendimia en el perfecto grado de maduración, la uva fermenta en contacto con los hollejos durante al menos cinco días en barricas de roble americano.

De color rojo rubí i...

Coral Reef Shiraz-Cabernet Sauvignon es una mezcla de uvas de frutos rojos producidas en el sur de Australia.

La principal variedad de uva, la australiana Shiraz, confía su carácter especiado a las notas herbáceas y suculentas del Cabernet Sauvignon para identificar una fruta madura y carnosa, sin carecer de notas finas y delicadas.

Intenso color rojo rubí con reflejos violáceos, se deja acercar dando notas de moras, cerezas en mermelada y frambuesa inmediatamente suavizadas por una reconocible te...

Coral Reef Chardonnay-Sémillon se produce en el sur de Australia.

La combinación de las dos mezclas garantiza una abundancia de fruta gracias al Chardonnay y la graduación alcohólica con la ayuda del Sémillon, combinando bien la parte carnosa con una buena estructura.

De color amarillo dorado, expresa inmediatamente la compostura de frutas tropicales como el mango y la piña, impartiendo gran suavidad al paladar y una fuerte carga de llenado. Ligero y envolvente, mantiene la frescura adecuada al ta...

Chardonnay Family Selection De Bortoli proviene de Riverina, la zona oriental de Australia afectada por un clima continental con veranos calurosos e inviernos fríos.

Tras la recolección y el prensado, la fermentación se realiza en acero y parcialmente en madera durante un máximo de dos semanas. Esta elección le da al Chardonnay carácter y suavidad al intervenir en el desarrollo de agradables toques secundarios. A esto le sigue una crianza en contacto con las levaduras durante un período de cuatro...