Upptäck Australien, 6 flaskor

Woodfired Shiraz från De Bortoli är ett intensivt och uttrycksfullt vin från Heathcote i södra Australien – ett område där urgamla jordar och ett varmt klimat ger druvor med både kraft och finess. Ett vin som tar dig med på en smakresa rakt in i den australiska vildmarken.

Doften bjuder på mogna svarta bär, toner av anis, lakrits och nejlika med ett subtilt kryddigt avslut. Smaken är fyllig och köttig med silkiga tanniner, livlig syra och en liten pepprighet som ger extra energi till helheten.

Per...

Pinot Noir av Barramundi Wines är född i vingårdar i Australien, i Victoria-regionen.

Vinet vinifieras i termoreglerade stålkar och förädlas i några månader på träfat.

I glaset har vinet en rubinfärgad färg. Näsan avslöjar dofter av körsbär, jordgubbar, hallon och bär. På gommen är den fräsch och saftig.

Rekommenderas till stuvat kött och stekt anka.

Family Selection Shiraz Cabernet från De Bortoli är ett uttrycksfullt vin från den australiensiska regionen Riverina, där Syrah och Cabernet Sauvignon förenas i en smakrik och välbalanserad stil som fångar solens generositet och terroirets karaktär.

Här möts mörka bär och syltighet i doften, med subtila inslag av svartpeppar och kakao. I gommen är vinet saftigt och medelfylligt, med sammetslena tanniner och ett balanserat avslut som dröjer sig kvar.

Servera gärna till grillad salsiccia eller viltk...

Coral Reef Shiraz-Cabernet Sauvignon är en blandning av röda bärade druvor som produceras i södra Australien.

Den huvudsakliga druvsorten, den australiska Shiraz, anförtror sin kryddiga karaktär till de örtartade och saftiga tonerna av Cabernet Sauvignon för att identifiera en mogen och köttig frukt, utan att det saknas fina och känsliga toner.

Intens rubinröd färg med violetta reflektioner, den låter sig närma sig och ger inslag av björnbär, körsbär i sylt och hallon omedelbart mjuknat av en igen...

Chardonnay Family Selection De Bortoli kommer från Riverina, det östra området i Australien som påverkas av ett kontinentalt klimat med varma somrar och kalla vintrar.

Efter skörd och pressning utförs jäsning i stål och delvis i trä i högst två veckor. Detta val ger Chardonnay karaktär och mjukhet genom att ingripa i utvecklingen av trevliga sekundära tips. Detta följs av en åldrande i kontakt med jäst under en period av fyra månader.

Vinet har en strågul färg med grönaktiga nyanser. Det lätta åld...

Korallrev Chardonnay-Sémillon produceras i södra Australien.

Kombinationen av de två blandningarna garanterar ett överflöd av frukt tack vare Chardonnay och alkoholinnehållet med hjälp av Sémillon, och kombinerar väl den köttiga delen med en bra struktur.

Gyllengul i färg, det uttrycker omedelbart lugnet av tropisk frukt som mango och ananas, vilket ger stor mjukhet i gommen och en stark fyllningsladdning. Lätt och omslutande, den håller rätt friskhet vid beröringen och garanterar en extremt trevl...