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Esta caja reúne la esencia expresiva de Campania, una de las regiones vinícolas más antiguas y con más carácter de Italia. Desde los suelos ricos en minerales de Irpinia hasta las suaves colinas de Sannio, descubre las uvas emblemáticas de la región: Greco, Falanghina y Aglianico, valoradas por su historia y vibrante personalidad.
Los vinos blancos son brillantes y aromáticos, con notas de cítricos, flores blancas y una mineralidad fresca, mientras que la Falanghina espumosa añade un toque festivo. Los tintos oscilan desde la estructura audaz y la fruta oscura del Aglianico hasta sus expresiones más aterciopeladas y modernas, perfectas tanto para cenas refinadas como para noches espontáneas con amigos.
La Rue dell'Incher es un Aglianico puro obtenido de uvas ricas en minerales y nutrientes que se cosechan en la zona volcánica de Paternopoli, en el centro vitivinícola de Campania de Irpinia. Rue es un término que se remonta a la época de la dominación francesa y que se atribuía a las calles de Paternopoli mientras que la palabra tinta identifica inequívocamente su color.
Tras la vendimia de la uva, a principios de noviembre, el mosto pasa por una maceración de 10 días y una fermentación con leva...
Ver la página del productoCampania Aglianico de Terredora proviene de los viñedos de Gesualdo-Venticano-Montemiletto, en Pietradefusi, en la provincia de Avellino.
Se produce enteramente a partir de uvas Aglianico, todas cosechadas y seleccionadas manualmente. La fermentación se realiza a temperatura controlada con maceración con los hollejos durante 7-8 días. Posteriormente el vino envejece en depósitos de acero inoxidable durante 12-18 meses antes de ser embotellado.
Este Aglianico se caracteriza por un color rojo rubí b...
Ver la página del productoAglianico Blu Onice de Nativ es un vino tinto elaborado con uvas Aglianico cultivadas en un solo cru de Irpinia. Este vino se distingue por su perfil estructurado y su elegante trama tánica, gracias a la fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada y a la maceración prolongada. La crianza de catorce meses en barricas de roble francés aporta profundidad y complejidad, manteniendo al mismo tiempo frescura y una notable capacidad de evolución.
Blu Onice nace en Gesualdo, en la provincia...
Ver la página del productoAglianico Redimore Irpinia DOC de Mastroberardino cuenta el alma intensa y apasionada de una tierra que siempre se ha dedicado a la producción de vino: Campania. En ese rincón de la comarca llamado Irpinia, la bodega embotella sus propias etiquetas, tan variadas como los colores de su tierra.
Representa la plena expresión del tinto rey de Irpinia, Aglianico, que aparece como único protagonista de este vino. La uva se vendimia en la Finca Mirabella Eclano, donde la empresa cultiva los clones de Ag...
Ver la página del productoEl Fiano de la bodega La Guardiense nació entre los viñedos del Sannio Beneventano, propiedad de diferentes productores de vino de esta zona de Campania.
Las uvas de la variedad Fiano proceden de viñedos con una edad media de unos 10 años, plantados en suelos arcillosos y calcáreos situados a 300-400 metros sobre el nivel del mar. Una vez vendimiada y transportada a bodega, la uva se somete a criomaceración y, tras un suave prensado, se envía a fermentación alcohólica en depósitos de acero. Refin...
Ver la página del productoDenominación que no necesita presentación, Falanghina nos remonta a la época de los antiguos romanos, que cultivaban la vid con el método Falanga.
Este vino procede de uvas Falanghina y es el resultado de 5 meses de maduración en depósitos de acero en contacto con sus propias levaduras.
Su color es amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos brillantes a la vez que anuncia su olor haciéndose sentir intenso y persistente con sensaciones de pequeñas flores blancas y frutas. En boca es fresco y equi...
Ver la página del productoVino espumoso de uva Falanghina en pureza, cosechado alrededor de la primera quincena de septiembre en la zona de Sannio Beneventano.
Los racimos se prensan enteros y luego se procede a una vinificación realizada en reducción, es decir con protección del oxígeno. Fermenta en acero durante 10 días a una temperatura de 15 °C, luego se referencia en autoclave a una temperatura de 16 °C durante 4 meses. Se embotella 5 meses después de finalizada la segunda fermentación.
De color amarillo pajizo brilla...
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