Colección Etna, 9 botellas

El Etna Rosso Inessa proviene de viñedos en terrazas de Castiglione di Sicilia ubicados entre 650 y 700 metros sobre el nivel del mar. Subraya el vínculo entre la variedad autóctona Nerello Mascalese y la región del Etna, con sus suelos fértiles de origen volcánico y un microclima caracterizado por una buena amplitud térmica entre día y noche.

Es un coupage compuesto casi en su totalidad por uvas Nerello Mascalese con pequeñas adiciones de Nerello Cappuccio. La vinificación se realiza de manera t...

Etna Rosso Cauru di Torre Mora se origina en dos cruces diferentes, Contrada Alboretto Chiuse del Signore, en el municipio de Linguaglossa, y Rovittello, ubicado en el lado noreste del Monte Etna. Cauru - "caliente" en siciliano - expresa la naturaleza y la energía cálida de este vino forjado por el calor solar y surgido en un suelo fértil y rico de origen volcánico.

La época de cosecha de las dos variedades que la componen, Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio, coincide con principios de octubr...

El Etna Rosso Vulkà de Nicosia nace en viñedos ubicados en el lado occidental del volcán más grande de Europa.

Se elabora principalmente con uvas Nerello Mascalese y uvas Nerello Cappuccio, vendimiadas y seleccionadas a mano entre la segunda y la tercera semana de octubre. Tras una maceración de 10 días en contacto con los hollejos, el mosto fermenta durante 3 semanas a temperatura controlada. Tras un breve paso en acero y tonelaje, el vino envejece durante 5-6 meses en botella antes de salir al ...

El vino rosado siciliano Scalunera di Torre Mora proviene de viñedos ubicados en las laderas del Etna. Scalunera significa "escalera" y representa la línea premium de la finca.

Compuesto por uvas 100% Nerello Mascalese, las uvas se recolectan a mano a mediados de septiembre. Una vez en bodega, macera durante 3-4 horas en la prensa neumática, y luego fermenta a temperatura controlada durante 16 días.

De color rosa salmón, en nariz se aprecian aromas a frutos rojos, melocotón maduro y fruta tropical...

El Etna Bianco de Inessa proviene de suelos fértiles de origen volcánico, situados a una altitud de 650-700 metros sobre el nivel del mar, en el territorio de Linguaglossa, en un microclima caracterizado por una buena variación de temperatura entre el día y la noche. El vino se vinifica tradicionalmente en blanco, con crianza exclusivamente en acero.

En la copa se muestra de un hermoso amarillo pajizo. El aroma es inmediatamente mineral, acompañado de notas de fruta madura de pulpa amarilla, flor...

Etna Bianco Vulkà di Nicosia nace en viñedos ubicados en el lado occidental del volcán más grande de Europa.

Se produce principalmente con uvas Carricante y Catarratto, vendimiadas y seleccionadas a mano durante la segunda semana de septiembre. Tras una corta maceración en frío y un suave prensado, el mosto fermenta durante 15-20 días a temperatura controlada. Posteriormente el vino se cría brevemente en depósitos de acero inoxidable sobre lías finas y durante 3-4 meses en botella antes de su com...

El Etna Rosé Brut Classic Method de la línea Sosta Tre Santi di Nicosia nació en viñedos ubicados en la ladera sureste del Etna. En 2022 fue nombrado por Wine Enthusiast en el puesto 95 entre los 100 mejores vinos del mundo.

Se produce exclusivamente con uvas Nerello Mascalese, cosechadas y seleccionadas íntegramente a mano entre finales de septiembre y principios de octubre. Tras un suave prensado con una corta maceración en frío sobre los hollejos, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxid...