Vino y Aquavit para la noche de San Juan, 9 botellas

Lu Meli de Li Ciuri es un Nero d’Avola elaborado con uvas ligeramente pasificadas, que ofrece un perfil estructurado y repleto de aromas maduros. La concentración de azúcares, favorecida por la pasificación natural, se traduce en una suavidad envolvente y una buena frescura, mantenida gracias a la fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable. Una crianza de cuatro meses en tonneaux, barricas de 500 litros, aporta delicadas notas de vainilla y tostado y logra un equilibrio entre frut...

Rosato Radici d'Italia de Terre Forti es un vino rosado de las colinas y llanuras de la región de Puglia en Italia. Elaborado con un coupage principalmente de Negroamaro y una parte de Primitivo, se cultiva en suelos calcáreos y arcillosos a una altitud de entre 0 y 300 metros.

La vendimia se realiza de forma manual entre septiembre y octubre. Después de la cosecha, las uvas se dejan en contacto con los hollejos durante 3-6 horas, permitiendo extraer el color. La fermentación se realiza en depósi...

Chardonnay Family Selection De Bortoli proviene de Riverina, la zona oriental de Australia afectada por un clima continental con veranos calurosos e inviernos fríos.

Tras la recolección y el prensado, la fermentación se realiza en acero y parcialmente en madera durante un máximo de dos semanas. Esta elección le da al Chardonnay carácter y suavidad al intervenir en el desarrollo de agradables toques secundarios. A esto le sigue una crianza en contacto con las levaduras durante un período de cuatro...

Primo Assaggio Barrique di Bottega es un brandy elaborado con uvas Regina destiladas con pequeños alambiques de vapor y envejecidos en barricas de roble americano.

Ámbar. En nariz es intenso y afrutado, con notas de vainilla y especias dulces. En boca es limpio y elegante, fresco, armonioso y complejo, con un postgusto a pasas, miel y referencias especiadas.

Ideal para servir después de la cena, es excelente para la meditación o en combinación con una barra de chocolate negro.