Vacaciones en Cerdeña, 6 botellas

El Vermentino di Sardegna de Tenute Santadi proviene de los viñedos cultivados en 5 áreas diferentes del bajo Sulcis.

Producido principalmente con uvas Vermentino di Sardegna y Nuragus, se fermenta en tanques de acero inoxidable para preservar su fragancia y aromas.

Tiene un color amarillo pajizo con reflejos dorados. La nariz se abre con notas frutales frescas y agradables que recuerdan en particular al melocotón de pulpa blanca. El sabor es fresco, suave, con un agradable final mineral.

Ideal par...

El Carignano del Sulcis Riserva Rocca Rubia de Cantina Santadi nació en los viñedos del bajo Sulcis, en Cerdeña.

Se produce exclusivamente a partir de uvas Carignano del Sulcis cosechadas y seleccionadas íntegramente a mano entre la segunda quincena de septiembre y la primera quincena de octubre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 25 - 28 ºC durante unos 12 - 14 días. Posteriormente el vino realiza una crianza de unos 10 - 12 meses en barri...

Su nombre significa "haz de luz". Vermentino di Gallura Spèra, elaborado por la bodega Siddura, procede del noreste de Cerdeña.

Proviene de viñedos ubicados a 300 metros sobre el nivel del mar sobre suelos arenosos producto de la meteorización del granito. Durante la vendimia se realiza una cuidada selección de los racimos más sanos y bonitos. Sigue la vendimia manual, entre septiembre y octubre. El suave prensado precede a la corta maceración y fermentación alcohólica, realizada en depósitos de ...

Este Cannonau di Sardegna de Cantina Santadi pertenece a la línea Ondas y nace en los viñedos del bajo Sulcis, en Cerdeña.

Se produce en un 90% a partir de uvas Cannonau y el 10% restante a partir de uvas Carignano, cosechadas y seleccionadas íntegramente a mano a finales de septiembre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 22 - 24 ºC durante unos 12-14 días. Posteriormente el vino realiza una crianza en barricas de segundo paso durante un per...

El Nuragus di Cagliari de Cantina Santadi pertenece a la línea Ondas y nace en los viñedos del bajo Sulcis, en Cerdeña.

Se produce con uvas puras de Nuragus, que se prensan suavemente y luego fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino envejece durante unos meses en depósitos de acero en contacto con sus propias levaduras.

De color amarillo pajizo con tendencia al dorado, sus aromas recuerdan a frutas amarillas, así como notas de mantequilla. El sorb...

El Vermentino di Sardegna Costamolino de Cantina Argiolas nace en viñedos ubicados en las suaves laderas de Pranu Sturru-Suelli y Perda Campus-Selegas.

Se elabora con uva Vermentino, rigurosamente vendimiada a mano durante las primeras horas de la mañana y cuidadosamente seleccionada. Después de un prensado suave, el mosto flor se enfría con decantación natural, luego se fermenta durante unos 20 días a una temperatura controlada de 16-18 ° C. El vino reposa a temperatura controlada con una breve ...