En la montaña

El vino espumoso Trento DOC Metodo Classico Brut Millesimato de Cantina Altemasi se origina en los viñedos con mayor potencial para el vino espumoso en Trentino.

Está elaborado a partir de uvas Chardonnay puras, cuidadosamente recolectadas y seleccionadas a mano. Tras la fermentación a temperatura controlada, el vino madura sobre las lías durante 30 meses.

Este Millesimato se caracteriza por un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Cuenta con un perlage de grano muy fino y una espuma muy pe...

Gewürztraminer es uno de los vinos blancos del Tirol del Sur más famosos del mundo y probablemente tiene su origen en Termeno, o Tramin, de donde toma su nombre. Blumenfeld ofrece una versión típica en esencia pero también de gran volumen y complejidad.

Se elabora con uvas recolectadas en las laderas empinadas y muy adecuadas del municipio de Bolzano y sus alrededores más cercanos entre finales de septiembre y principios de octubre. Tras una corta maceración y suave prensado de los racimos, el mo...

El Pinot Nero Bonconsey se produce en Trentino a partir de pequeños viñedos colinares ubicados a una altitud máxima de 500 metros sobre el nivel del mar.

La cosecha de las uvas se realiza a mano y, al llegar a la bodega, las uvas son despalilladas y fermentadas en acero con remontados continuos para extraer el color. Tras la fermentación alcohólica, el vino se coloca en pequeñas barricas de madera para la fermentación maloláctica. Luego sigue una crianza de 15 meses en barricas de maderas y edade...

Pfefferer es un vino elaborado con el biotipo homónimo de Moscato Giallo, presente en esa zona del Alto Adige donde se ubica la bodega Colterenzio.

Las uvas, de la variedad Moscato Giallo Pfefferer en pureza, proceden de viñedos situados en la zona de Bassa Atesina y Oltradige, delimitados por suelos de grava y arena. Fermenta en acero y se afina durante algún tiempo en contacto con sus propias levaduras.

De color amarillo pajizo, llama la atención en nariz por notas de fruta amarilla y especias, ...

El Valle d'Aosta Petite Arvine Fleur de Les Crêtes nació en el viñedo “Devin Ros”, históricamente reconocido por la calidad de los vinos producidos, ubicado en el municipio de Montjovet, en la provincia de Aosta.

Se obtiene a partir de uvas 100% Petite Arvine, vendimiadas y seleccionadas a mano a finales de septiembre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 18 ° C durante 12 días. Posteriormente el vino se afina sobre sus propias lías durante 9 mes...

Sforzato di Valtellina Sfursat Carlo Negri es un vino de la bodega Nino Negri elaborado en las mejores añadas y en cantidades limitadas que nace en las colinas de Valtellina, al pie de los Alpes Réticos, en la margen derecha del río Adda.

Está elaborado íntegramente con uva Nebbiolo, cuya selección y vendimia comienza a partir de la segunda quincena de septiembre y continúa hasta finales de mes. Tras dejarse secar de forma natural en cajas, la uva fermenta en acero a temperatura controlada con ma...