In den Bergen

Der Trento Spumante Rosé Riserva Brut Millesimato des Weinguts Altemasi wird in Weinbergen geboren, die sich auf der Hochebene von Brentonico auf 450-600 Metern über dem Meeresspiegel befinden

Es wird aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die sorgfältig geerntet und von Hand ausgewählt werden. Nach der Gärung, die in Stahl bei kontrollierter Temperatur stattfindet, reift der Wein mindestens 36 Monate auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Dieser Millesimato zeichnet sich ...

Der Gewürztraminer von Blumenfeld ist ein Weißwein aus Südtirol, der aus der charakteristischen aromatischen Rebsorte gewonnen wird. Er ist ein authentischer Ausdruck der Rebe und vereint ein bemerkenswertes Geschmacksvolumen mit einer angenehmen Frische. Die Vinifikation wird sorgfältig geplant, um die typische aromatische Klarheit der Sorte zu bewahren und einen umhüllenden und präzisen Trunk zu gewährleisten. Es handelt sich um einen Weißwein, der den Charakter des Gebiets zum Ausdruck bringt...

Gewürztraminer di Bonconsey ist ein Weißwein aus Trentino, hergestellt aus Gewürztraminer-Trauben. Er zeichnet sich durch sein elegantes Aromaprofil, eine ausgeprägte mineralische Struktur und anhaltende Präsenz am Gaumen aus, wobei er stets einen klaren und definierten Stil bewahrt. Die Weinbereitung beinhaltet eine kurze Maischestandzeit sowie kühle Vergärungstemperaturen, um die sortentypischen Aromen zu erhalten, während ein kleiner Teil des Mostes in Barrique vergärt. Ein anschließender Aus...

Pfefferer ist ein Wein, der mit dem gleichnamigen Biotyp Moscato Giallo hergestellt wird und in der Gegend Südtirols vorkommt, in der sich das Weingut Colterenzio befindet.

Die Trauben der reinen Sorte Moscato Giallo Pfefferer werden in den Weinbergen der Gebiete Bassa Atesina und Oltradige geerntet, die von kiesigen und sandigen Böden geprägt sind. In Stahl vergoren und einige Zeit in Kontakt mit seinen Hefen gealtert.

Strohgelbe Farbe, auffällig in der Nase für Noten von gelben Früchten und Gewü...

Der Aostatal-Chardonnay von Les Crêtes wurde im Weinberg Frissonnière in der Gemeinde Saint Christophe und in Les Crêtes in der Gemeinde Aymavilles geboren.

Es wird aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt, die Mitte September von Hand geerntet werden. Die Trauben werden weich gepresst und 12 Tage lang in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ° C fermentiert. Anschließend reift der Wein 6 Monate lang auf der Hefe mit Bâtonnage.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. D...

Sforzato di Valtellina Sfursat Carlo Negri ist ein Wein aus dem Weingut Nino Negri, der in den besten Jahrgängen und in begrenzten Mengen auf den Hügeln von Valtellina am Fuße der rätischen Alpen am rechten Ufer des Flusses Adda hergestellt wird.

Es wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, deren Auswahl und Ernte in der zweiten Septemberhälfte beginnt und bis Ende des Monats andauert. Nachdem die Trauben in Kisten auf natürliche Weise getrocknet wurden, gären sie 16 Tage lang in Stah...