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Detalles del producto
Descripción
La Malvasía de Edi Kante proviene de viñedos del Karst de Triestino, una zona caracterizada por una fuerte presencia de tierra roja y caliza, de la que descienden vinos de excelente calidad.
La uva malvasía se vendimia a mano en la primera quincena de septiembre. La fermentación se realiza en acero sin maceración, tras lo cual el vino se cría durante 12 meses en barricas de segundo paso y 6 meses más en acero antes de ser embotellado sin filtrar.
Se presenta a los ojos de un color amarillo dorado. El aroma se centra en aromas afrutados de melocotón blanco y almendra, que se enriquecen al final con ligeras notas especiadas. El gusto es decisivo y sabroso, caracterizado por una agradable persistencia.
Aperitivo perfecto, combina bien con pizzas y primeros y segundos platos a base de pescado y marisco.
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