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Detalles del producto
nombre completo
Aceto Balsamico di Modena IGP Acetaia di Canossa
denominación
Aceto Balsamico di Modena
país
Italia
región
Emilia Romaña
crianza
Barril de roble
formato
0,25 L
aromas
Uvas
ingredientes
Mosto de uva cocido, Vinagre de vino
Aceto Balsamico di Modena IGP Acetaia di Canossa
Acetaia di Canossa
250 ㎖
15,90 €
por botella
(0,25 ℓ)
63,60 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Tipo de vinagre
Vinagre
Cuerpo
Medio
Crianza en barrica
Larga
Aromas
Afrutado
Ideal con
Carne guisada, Verduras
Disponibilidad
Producto no disponible
Descripción
El Vinagre Balsámico de Módena de Acetaia di Canossa es el resultado de la unión equilibrada entre el vinagre de vino y los mostos de uva típicos recolectados en Emilia Romagna. Este vinagre permanece un poco añejo en barricas de madera antes de ser embotellado. Está elaborado sin utilizar conservantes ni caramelo para estabilizar el color.
Tiene un color marrón oscuro. La nariz es fragante y penetrante, agradablemente ácida y característica. Es apreciado por su sabor con cuerpo, redondo y aterciopelado.
Ideal para ensaladas, es excelente para terminar verduras crudas hervidas y hervidas.
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