Detalles del producto
Descripción
El Chianti Classico de Banfi es un vino tinto toscano elaborado con las variedades tradicionales de la región, con una clara predominancia de Sangiovese. Es un vino profundamente arraigado en la cultura vinícola del Chianti, una expresión auténtica de un terruño rico en historia y vocación.
La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada entre 25 y 30°C, para resaltar la integridad del fruto y mantener el equilibrio aromático. Después de la fermentación, el vino se afina en los mismos depósitos con un breve paso posterior por madera, una elección que ayuda a desarrollar estructura y complejidad sin dominar la frescura varietal.
A la vista presenta un color rojo malva profundo. El aroma es complejo y rico, dominado por notas de frutos rojos, especialmente cereza y mora. En el paladar es bien estructurado, con taninos integrados y notable suavidad, acompañado de un final largo y persistente que confirma la elegancia general del vino.
Perfecto para acompañar platos típicos de la cocina toscana.