Product informatie

volledige naam

Chianti Classico DOCG 2023 Banfi

appellatie

Chianti Classico

jaargang

2023

dosage

Droog

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Sangiovese

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Kers, Braam

alcohol

13,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Chianti Classico DOCG 2023 Banfi

Banfi

0,75 ℓ

12,90 €

per fles (0,75 ℓ) 17,20 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

Banfi Chianti Classico is een Toscaanse rode wijn gemaakt van de traditionele druivensoorten van de regio, met een duidelijke dominantie van Sangiovese. Het is een wijn diep geworteld in de wijncultuur van Chianti, een authentieke uitdrukking van een terroir rijk aan geschiedenis en vocatie.

De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur tussen 25 en 30°C, om de integriteit van het fruit te versterken en de aromatische balans te behouden. Na de fermentatie rijpt de wijn in dezelfde tanks met een korte daaropvolgende rijping in hout, een keuze die bijdraagt aan het ontwikkelen van structuur en complexiteit zonder de variëteitsfrisheid te overheersen.

Uiterlijk vertoont het een diepe mauve rode kleur. Het aroma is complex en rijk, gedomineerd door tonen van rode vruchten, vooral kers en braam. In de mond is het goed gestructureerd, met geïntegreerde tannines en opmerkelijke zachtheid, vergezeld van een lange en aanhoudende afdronk die de algehele elegantie van de wijn bevestigt.

Perfect in combinatie met typische Toscaanse gerechten.

meer aanraders