Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Plötzner 2016 Kellerei St. Pauls

Detalles del producto

nombre completo

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Plötzner 2016 Kellerei St. Pauls

denominación

Alto Adige

añada

2016

país

Italia

región

Tirol del Sur

variedad

Pinot Blanc 100%

formato

0,75 L

aromas

Manzana, Melocotón, Albaricoque, Pera

grado alcohólico

13,5 %

temperatura de servicio

8 - 10 ℃

Sulfitos

Contiene sulfitos

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Plötzner 2016 Kellerei St. Pauls

Kellerei St. Pauls

0,75 ℓ

12 €

por botella (0,75 ℓ) 16 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Tirol del Sur

Ideal con

Aperitivos, Pescados, Primeros platos

Disponibilidad

Producto no disponible

Descripción

El Pinot Bianco Plötzner de Kellerei St. Pauls nació en una de las zonas vitivinícolas más bellas del Tirol del Sur.

Se produce exclusivamente con uvas Pinot Bianco, una cepa cultivada en el Tirol del Sur durante un siglo. La uva se fermenta a temperatura controlada en barricas de madera y se cría durante 5-6 meses sobre lías finas.

Plötzner debe su complejidad aromática a las fuertes variaciones de temperatura entre el día y la noche y a los profundos suelos calcáreos de las altas colinas. La nariz se abre con notas de manzana y melocotón, enriquecidas con toques de albaricoque y matices de pera. En boca tiene buena acidez y mineralidad.

Perfecto como aperitivo, este vino combina bien con primeros platos ligeros y es ideal en combinación con platos de pescado.

Valoración Media

4,20 / 5

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