Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Plötzner 2016 Kellerei St. Pauls

Product informatie

volledige naam

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Plötzner 2016 Kellerei St. Pauls

appellatie

Alto Adige

jaargang

2016

land

Italië

regio

Zuid-Tirol

druivensoort

Pinot Blanc 100%

formaat

0,75 L

aroma's

Appel, Perzik, Abrikoos, Peer

alcohol

13,5 %

temperatuur

8 - 10 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Plötzner 2016 Kellerei St. Pauls

Kellerei St. Pauls

0,75 ℓ

12 €

per fles (0,75 ℓ) 16 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Zuid-Tirol

Past goed bij

Aperitieven, Vis, Pasta gerechten

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

De Pinot Bianco Plötzner van Kellerei St. Pauls werd geboren in een van de mooiste wijngebieden van Zuid-Tirol.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Pinot Bianco-druiven, een druivensoort die al een eeuw in Zuid-Tirol wordt verbouwd. De druiven worden gefermenteerd bij gecontroleerde temperaturen in houten vaten en 5-6 maanden gerijpt op fijne gisten.

De Plötzner dankt zijn aromatische complexiteit aan de sterke temperatuurschommelingen tussen dag en nacht en aan de diepe kalksteenbodems van de hoge heuvels. De neus opent met tonen van appel en perzik, verrijkt met nuances van abrikozen- en perentinten. In de mond heeft het een goede zuurgraad en mineraliteit.

Perfect als aperitief, deze wijn past goed bij lichte voorgerechten en is ideaal in combinatie met visgerechten.

Gemiddelde score

4,20 / 5

Beoordeel het product!