Tipo de vino
Espumoso
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Medio
Aromas
Aromático
Región
Italia, Trentino
Ideal con
Pescados, Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo
Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Pas Dosè 2010 Haderburg
New
denominación
Alto Adige
añada
2010
país
Italia
región
Trentino
variedad
Chardonnay, Pinot Noir
formato
0,75 L
aromas
Levadura
grado alcohólico
12,5%
temperatura de servicio
10 - 12 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Pas Dosè 2010 Haderburg

Haderburg
0,75 ℓ
25,90 
por botella  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Agotado
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Biodinámico, elaborado con uvas cultivadas según los principios de la biodinámica.
premios de otras añadas
Gambero Rosso
2009
Dos vasos negros
Espresso
2009

Descripción

El Alto Adige Spumante Metodo Classico Pas Dosè di Haderburg nació en viñedos ubicados en el municipio de Salorno, en Castel Haderburg, la fortaleza de la que la empresa toma su nombre, en el corazón del extraordinario centro vinícola más al sur del Alto Adige.

Se elabora con un 85% de uva Chardonnay y un 15% con uva Pinot Noir, el vino fermenta y envejece parte en depósitos de acero inoxidable y una pequeña parte en barricas de roble antes de ser embotellado.

Este Pas Dosè se caracteriza por un color amarillo pajizo, con reflejos brillantes. La nariz se abre con un bouquet intenso y persistente, con elegantes aromas de levadura. En boca es agradablemente seco y armonioso, con una columna vertebral fina y viva.

Perfecto para acompañar platos a base de pescado, es ideal en combinación con primeros platos.

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