Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Villa da Filicaja

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Véneto

Detalles del producto

nombre completo

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Villa da Filicaja

denominación

Amarone della Valpolicella

añada

2020

dosaje

Seco

país

Italia

región

Véneto

variedad

Corvina Veronese, Corvinone, Croatina, Rondinella

crianza

Barrica de roble eslavo

formato

0,75 L

aromas

Frutas rojas, Especias

grado alcohólico

15%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,90 / 5

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Producto valorado por 438 clientes

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Villa da Filicaja

Villa da Filicaja

0,75 ℓ

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20,90 €

por botella (0,75 ℓ) 27,87 €/ℓ

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premios

Luca Maroni

2020

93/99

premios de otras añadas

Luca Maroni

2017

92/99

Luca Gardini

2017

92/100

Descripción

El Amarone della Valpolicella de la Collezione del Conte de Villa da Filicaja se origina en los viñedos de los municipios de San Pietro in Cariano y Negrar, en la provincia de Verona.

Se produce a partir de la mezcla típica de Amarone: predominantemente Corvina Veronese, seguido de Corvinone, Rondinella y Croatina. Las uvas se cosechan a mano y se someten a un periodo de secado. La fermentación se lleva a cabo en acero durante 50 días, tras 30 días de maceración sobre las pieles. El vino envejece durante 30 meses en barricas de roble de Eslavonia y durante 3 meses adicionales en botella antes de su comercialización.

Se caracteriza por un intenso color rojo rubí con reflejos granate. En nariz es complejo e intenso, con notas de fruta roja que se alternan con elegantes matices especiados. En boca muestra equilibrio y buena tanicidad, apoyados por una estructura notable.

Excelente para acompañar braseados y caza, combina bien con todos los quesos curados.

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