Detalles del producto

nombre completo

Amarone della Valpolicella DOCG Fondatore 2008 Montresor

denominación

Amarone della Valpolicella

añada

2008

país

Italia

región

Véneto

variedad

Corvina Veronese, Molinara, Rondinella

crianza

Barril de roble

formato

0,75 L

aromas

Boise, Flores de durazno, Fruta seca

grado alcohólico

16%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Amarone della Valpolicella DOCG Fondatore 2008 Montresor

Montresor

0,75 ℓ

50,50 €

por botella (0,75 ℓ) 67,33 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Puntos Extras, gana 200 puntos adicionales por cada producto comprado.

Producto no disponible.

Top, reconocido por su excelencia por la crítica, para verdaderos conocedores.

Premium, de calidad y valor particulares.

premios de otras añadas

Bibenda

2015

Wine Spectator

2006

91/100

Descripción

El Amarone Classico Fondatore representa uno de los Crus de la empresa Montresor. Ve la luz en la zona más antigua de Valpolicella, en viñedos situados a unos 300 metros de altura con orientación sur.

Se elabora principalmente con uvas Corvina, Rondinella y Molinara, vendimiadas a finales de octubre y dejadas secar en bastidores en los hórreos de las masías locales durante 4 meses. Después del secado, la uva se prensa y se deja con el hollejo durante más de 30 días. El vino finalmente se deja reposar durante 3 años en barricas y barricas de roble francés y eslavónico. Finalmente, se realiza un afinamiento final en botella durante 6 meses antes de su comercialización.

Se caracteriza por un color rojo granate muy profundo. En nariz muestra una notable delicadeza aromática, con notas de flores de melocotón que se mezclan muy bien con frutas maduras y especias. El sabor es pleno y cálido, con un tanino bien presente pero suave y un regusto a almendra y mora.

Excelente con platos a base de carne muy sabrosos y quesos bien curados, da una gran satisfacción también como vino de meditación.

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