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Detalles del producto
premios
Jancis Robinson
2020
16/20
premios de otras añadas
Robert Parker
2018
90/100
nombre completo
Amyndaio DOP Ecosystem Pinot Noir Single Block Strofi 2020 Alpha Estate
denominación
Amyndaio
añada
2020
dosaje
Seco
país
Grecia
región
Macedonia
variedad
Pinot Noir 100%
crianza
Barrica de roble francés
formato
0,75 L
aromas
Mermelada de rosa, Fresa, Almendra, Arándano, Tostado
grado alcohólico
13,5 %
temperatura de servicio
16-18 ℃
Sulfitos
Contiene sulfitos
Amyndaio DOP Ecosystem Pinot Noir Single Block Strofi 2020 Alpha Estate
0,75 ℓ
Rebaja 17%
31 €
por botella
(0,75 ℓ)
41,33 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 37,80 €
Precio más bajo: 37,80 €
Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Corta
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Grecia, Macedonia
Ideal con
Trufa, Caza, Quesos azules, Verduras a la parrilla
Disponibilidad
Producto en camino
Ordena en 9 horas es 11 minutos y recibe tu pedido antes de viernes 10 mayo.
Descripción
El Strofi Single Block Pinot Noir de Alpha Estate está elaborado 100% con uvas de la zona noroeste de Macedonia.
Tras la vendimia manual, la uva se despalilla y se prensa ligeramente para una primera maceración en frío. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas y el vino permanece en contacto con las lías finas durante al menos 8 meses. A esto le siguen 12 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés y otros 12 meses de crianza en botella antes de su comercialización.
Rojo rubí intenso, tiene notas de cereza oscura, ciruela, coco, almendra tostada. Muy equilibrado en boca, tiene una notable estructura y gran frescura, con taninos suaves y un final largo.
Apto para todas las carnes blancas como pollo y pavo, puede realzar el pato acompañado de verduras guisadas.
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