Detalles del producto
Descripción
Este Pinot Noir se origina en el prestigioso Valle de Anderson, una región vinícola conocida por producir vinos de la más alta calidad, ubicada a unos 100 kilómetros al norte de la bodega Kosta Browne. El paisaje, caracterizado por ríos misteriosos, crestas escarpadas y majestuosas colinas, ofrece condiciones ideales para la viticultura. Los viñedos seleccionados, incluidos Cerise, Knez, Demuth y Gowan Creek, confieren al vino una representación auténtica y profunda del territorio.
La vinificación se lleva a cabo principalmente en acero inoxidable, complementada con fermentaciones en cemento y en barricas de madera, para resaltar la frescura y rusticidad del terroir. El envejecimiento tiene lugar durante 13 meses en barricas de roble francés nuevas y en grandes barricas de madera, creando un equilibrio entre intensidad y delicadeza que enriquece la estructura del vino.
En nariz se perciben aromas intensos de mora salvaje, acompañados de matices herbáceos y ligeras notas de roble. En boca explota con una vibrante energía de cereza oscura, arándano, violeta y grosella roja, todo envuelto en una textura rica y persistente.
Se combina perfectamente con platos a base de caza o asados de carne roja.