Detalles del producto
Descripción
El Asti de la línea Sparkling de Canti es un vino espumoso dulce obtenido de uvas Moscato Bianco provenientes de las colinas de las provincias de Cuneo, Asti y Alessandria. Es un vino que representa la tradición piamontesa en la producción de vinos espumosos aromáticos, perfecto para celebrar momentos importantes con elegancia y dulzura.
La vinificación se realiza con el método Charmat, que implica una fermentación en tanque de acero para resaltar la frescura y las características aromáticas de la variedad de uva. El mosto fermenta lentamente a baja temperatura hasta alcanzar el grado de alcohol deseado, manteniendo un alto residuo de azúcar natural.
En apariencia, es de color amarillo pajizo con reflejos dorados y presenta un perlaje fino y persistente. El aroma es fresco y afrutado, con intensas notas de flores blancas y fruta de pulpa amarilla. En el paladar es delicadamente dulce y aromático, con una suavidad agradable que lo hace armonioso y refrescante.
Ideal como aperitivo, combina perfectamente con postres y fruta.