Barbaresco DOCG Riserva Ovello 2020 Produttori del Barbaresco

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Detalles del producto

nombre completo

Barbaresco DOCG Riserva Ovello 2020 Produttori del Barbaresco

denominación

Barbaresco

añada

2020

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Nebbiolo

crianza

Barril de roble

formato

0,75 L

aromas

Notas afrutadas, Especias

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,79 / 5

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Producto valorado por 19 clientes

Barbaresco DOCG Riserva Ovello 2020 Produttori del Barbaresco

Produttori del Barbaresco

0,75 ℓ

57,90 €

por botella (0,75 ℓ) 77,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

En stock, sólo quedan 4, ordena en 18 horas es 59 minutos y recibe tu pedido antes de jueves 11 diciembre.

Disponibilidad limitada, máx. 1 por cliente.

Top, reconocido por su excelencia por la crítica, para verdaderos conocedores.

Premium, de calidad y valor particulares.

premios

Robert Parker

2020

95/100

Wine Spectator

2020

95/100

Decanter

2020

94/100

Antonio Galloni

2020

95/100

Descripción

El Barbaresco Riserva Ovello de Produttori del Barbaresco es un Nebbiolo elaborado a partir de viñedos cultivados en Langhe, con orientación suroeste/oeste, sobre suelos arcillo-calcáreos que contribuyen a crear un vino de profunda complejidad.

La fermentación se realiza en acero a 30°C durante 28 días con una larga maceración con los hollejos, para extraer colores, aromas y taninos. Una vez finalizada la fermentación maloláctica, el vino madura durante 30 meses en barrica de roble, afinándose durante 12 meses más en botella.

Tiene un color rojo rubí. En nariz revela notas intensamente especiadas y afrutadas. En boca, la estructura es imponente con un tanino intenso que promete una evolución favorable en el tiempo.

Acompañante ideal de primeros platos estructurados, carnes rojas y caza, armoniza perfectamente con la riqueza y complejidad de estos platos.

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