Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Ideal con

Entradas, Quesos madurados, Asados, Primeros platos, Carne roja, Embutidos y fiambres

Detalles del producto

nombre completo

Barbera d'Alba DOC 2015 Seghesio

denominación

Barbera d'Alba

añada

2015

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Barbera

crianza

Barril de madera

formato

0,75 L

aromas

Flores rojas, Frambuesa, Arándano

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

14-16 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Barbera d'Alba DOC 2015 Seghesio

Seghesio

0,75 ℓ

14,50 €

por botella (0,75 ℓ) 19,33 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Descripción

La Barbera d'Alba de la bodega Seghesio procede de viñedos situados en la zona de Monforte d'Alba, delimitados por suelos con predominio de margas calcáreas y arcillosas.

La vendimia se realiza entre finales de septiembre y principios de octubre. La fermentación alcohólica del mosto dura unos 8-10 días y va seguida de la fermentación maloláctica. La crianza se realiza el 50% en barricas de madera de 30 hl y el 50% restante en barricas de segundo paso, por un período total de 13 meses. Un nuevo período de refinamiento en botella hace que el vino esté listo para su comercialización.

Su color es rojo violáceo brillante. El aroma se torna en tonos afrutados de frambuesa y arándano, sobre un fondo agradablemente floral. En boca el tanino y el frescor están bien integrados y equilibrados con un gran cuerpo. Excelente correspondencia olfativa gustativa; persiste en un agradable final afrutado.

Para maridar con entrantes de embutidos o primeros platos, va especialmente bien con raviolis del plin con relleno de verduras.

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